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紙魚子の小部屋 はてな版

平凡な主婦の日常と非日常なおでかけ記録、テレビやラジオや読書の感想文、家族のスクープなどを書いています。

紙魚子(しみこ)のおでかけのあれこれ、ユニークな家族、節操のない読書、テレビやラジオの感想、お買い物などを書いています。

かぶら寿司スタート

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ついに「かぶら寿司」づくりがスタート。もっともまだ完全復調ではない私は最小限の仕事だけ。

 

 夫、かぶらを買いに大中の行きつけの農家さんまで行き、40個購入し、ビニールハウスで(温かいから)洗ってくれたのを、私 がカットしていき、夕方から樽に塩をふりながら漬けていく。

 

 こういう単純作業のときのBGMは、20代前後に作った(FMラジオからの)、古いカセット テープ。
 それにしても・・・昔の私、どんだけ洋楽のラブ・バラード好きやったんや〜(汗) いまとなっては、誰が歌ってるのか、どんなタイトルなのかもわからないフォークソングとかも。