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紙魚子の小部屋 パート2 plus はてな版 (2009年9月〜)

平凡な主婦の日常と非日常なおでかけ記録、テレビやラジオや読書の感想文、家族のスクープなどを書いています。

紙魚子(しみこ)のおでかけのあれこれ、ユニークな家族、節操のない読書、テレビやラジオの感想、お買い物などを書いています。

2011-12-17から1日間の記事一覧

T、帰る。

ということで、かぶら寿司作りは午前中かかって完了した。もっとも各地で様々なトラブルが発生し、事態は困難を極めた。 麹発酵準備過程で不備があり、かなり固めとなる。ブリに至っては、かぶらの量に対して絶対量が足りないという事態が発生するも、かぶら…